BLUME
Una sopa caliente, humeante y tentadora puede hacer autenticas maravillas: tras unas cuantas cucharadas el mundo parece distinto. Hoy vuelven a estar de actualidad los pequenos y beneficiosos platos de sopa. Han pasado a la historia aquellas sustanciosas bombas de calorias. Las sopas de hoy dia son mas ligeras y variadas que nunca. Ya sea con el gazpacho, la sopa de mejillones con hinojo o la crema de calabaza con picatostes: descubra el nuevo gusto por la cuchara con estas 50 recetas que ofrecen la posibilidad del exito en cualquier situacion y en cualquier epoca del ano. Las sopas clasicas y las de las nuevas tendencias van acompanadas de extraordinarias fotografias y claras descripciones. Un libro obligado (no solo) para los curiosos y los amantes de la sopa.
