EL MUNDO DE LA CAFEÍNA

EL MUNDO DE LA CAFEÍNA

LA CIENCIA Y LA CULTURA EN TORNO A LA DROGA MÁS POPULAR

WEINBERG, BENNETT ALAN

$ 73,000.00
IVA incluido
En stock
Editorial:
FCE
Idioma:
Castellano
Traducción:
MARIO ZAMUDIO
Año de edición:
2012
Materia
Historia
ISBN:
978-607-16-0943-4
Páginas:
784
Ancho:
170 mm
Alto:
230 mm
Encuadernación:
Rústica con solapa
Colección:
Tezontle
$ 73,000.00
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Un libro rico para los exigentes y para los recién iniciados en el mundo de la cafeína, sustancia que aparece tanto en e café, el té y el chocolate como en los laboratorios, donde es objeto de estudios químicos, botánicos y fisiológicos. En el libro se revisa esta historia, se registan aquellos estudios y se recorre la historia de la cafeína en los planos social y cultural.

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